Салат «Мужской каприз»

Салат «Мужской каприз» — рецепт отличной мясной закуски из самых простых, доступных ингредиентов. «Мужской каприз» — салат простой, но очень вкусный и сытный. Как приготовить это блюдо? Рецепт салата «Мужской каприз» такой…

Продукты (на 2 порции)

Лук  1 шт.Уксус 3% — 1 ст. ложка, или сок лимона свежевыжатый — 1 ст. ложка.

Говядина — 100 г

Яйца — 2 шт.

Сыр — 50 г.

Майонез 4 ст. ложки.

В этом салате нужно каждый слой слегка придавливать и промазывать майонезом (кроме слоя сыра).

Подготовить ингредиенты для салата «Мужской каприз».

big_30552

Как приготовить салат «Мужской каприз»:

Отварить мясо. Для этого вскипятить 0,5 л воды, добавить щепотку соли, опустить мясо в кипящую воду и варить 30 минут при слабом кипении под крышкой.

big_30553

Лук очистить, нарезать тонкими четвертинками колец.

Замариновать в уксусе или лимонном соке на 15 минут. Затем уксус (сок) слить. big_30554 Яйца отварить вкрутую (опустить в холодную воду, довести до кипения и варить еще 5 минут). Остудить, очистить, натереть на крупной терке.
big_30557

Сыр натереть на крупной терке.big_30558

Мясо мелко нарезать.big_30556

Выкладывать компоненты салата на плоское блюдо слоями в таком порядке:

Сначала лук.big_30563

Затем мясо. Этот слой придавить и намазать двумя столовыми ложками майонеза.

big_30560

Следующим слоем выкладываем яйца. И тоже намазываем двумя столовыми ложками майонеза. big_30561

Последним выкладываем сыр. Можно посыпать салат сыром только сверху, а можно украсить сыром еще и бока салата.

Салат «Мужской каприз» готов. Приятного аппетита!
big_30621

 

 

Источник

Понравилась статья?! Поделись с друзьями !


Загрузка...